在谈论进博首发新品——厄瓜多尔“麒麟果”时，马海华提到，这次麒麟果首次亮相进博会，是中国进口水果发展的一个缩影。2023年又有40多个新的食品品种获准进入，品种越来越丰富！去年，中国从84个国家进口700多万吨水果。进口的新鲜水果采摘后通过冷链空运，最快48小时就能进入中国餐桌，不论在冰天雪地的东北，还是春雨绵绵的江南，中国百姓不出国门就可以吃到全球应季水果。进口水果为老百姓的美好生活多加不少甜。

马主任提到，国外食品企业不少新产品的开发原本就是为中国消费者定制，比如，进口婴幼儿配方奶粉就根据中国小孩的体质定制配方；不少国际大品牌，都会推出只供应中国市场的春节礼盒特别包装；比如为满足中国市场，非洲农民扩大芝麻的种植面积，中亚农民扩大绿豆种植面积。

马主任提到，中国是人口大国、经济大国！十四亿消费者的超大市场可以为世界提供巨大的商业机会，市场环境成为吸引外商的关键。此外，外商非常看重的营商环境也越来越好，比如进口食品通关时间比5年前，缩短了至少一半，这些都构成中国市场的吸引力。

马主任在结语中提到，中国一共有315个对外开放口岸，足以说明中国的开放程度前所未有。习近平主席在给进博会开幕式的信里提到：中国将坚定推进高水平开放，以中国新发展为世界提供新机遇！十四亿消费者的餐桌很大， 我想，开放的中国，欢迎更多优质的世界美食，因为“世界好，中国才会好；中国好，世界会更好”！