【环球网财经消费资讯 记者 樊俊卿】说到进口烈酒，一直是当代年轻人的“心头好”，无论是在酒吧抑或其他娱乐场所，不难看到伏特加、威士忌等知名进口烈酒的身影。不同于我国传统的酒类产品，进口烈酒有其独特的饮用口感及衍生文化，市场规模也在逐年扩大。

  根据中国酒业协会公开数据显示，2021年上半年,进口酒类市场继续恢复性增长，其中，烈酒量额延续增势，进口总额领跑各大进口酒类，在酒类进口总额中占比再破新高，达到38.8%的历史高位，力压其他各大进口酒类。

  中国酒业协会国际蒸馏酒、利口酒委员会秘书长火兴三介绍，通过近几年的分析得知，目前国际蒸馏酒在整个酒类行业中增长趋势明显，2021年上半年进口国际蒸馏酒的价格激增，增速超过葡萄酒和啤酒。

  火兴三表示：“进口国际蒸馏酒中威士忌这个品类在我们国家的增幅是最快的，国内已兴起诸多‘威士忌娱乐部’或‘威士忌爱好者联盟’，促进了中国威士忌消费群体的扩大，以及对威士忌消费文化的认同。”此外，诸多国际知名酒业制造商也开始在国内建厂生产威士忌，进一步推动了进口国际蒸馏酒消费市场的发展。

  根据《2020中国烈酒市场分析报告》分析显示，在当前中国酒类市场上，进口烈酒的市场渗透率仅为3%左右。但随着年轻消费群体的加入，国际烈酒品牌的渗透率呈现快速提升的态势，未来市场将是多个酒种之间的竞争，国际蒸馏酒和白酒之间的竞争刚刚开始。

  中粮名庄荟国际酒业有限公司党委书记、总经理焦国强介绍，中国进口烈酒消费市场将迎来新的消费场景以及消费人群，并会打破白兰地独大的市场格局，迎来多品类多元化的市场机遇。

  焦国强称：“中国市场庞大，释放着巨大的消费潜力，消费升级迎来新的机遇。新一代的90后、95后、00后在2019年已经进入合法饮酒年龄，他们更喜欢新鲜、多样的酒精饮品，消费结构变化必将给市场带来变化，品类占比也会随之改变。”

  焦国强还指出，全球化推动着消费升级，打破了信息壁垒，让更多人轻松了解、认识舶来品，越来越多的人对于白酒、葡萄酒以外的酒类商品有了认知并开始尝试。

  除了威士忌，干邑、白兰地、单一麦芽、日本清酒等进口国际蒸馏酒产品也在国内市场取得了一定的份额。通过传统渠道布局和电商推广的多种营销手段相结合，国际蒸馏酒在市场布局层面拿到了一手“好牌”，至于如何把牌打好，就得看头部企业对于市场规律趋势的前瞻研判和积极布局了。

  在传统白酒消费的带领下，中国成为全球第一大烈酒消费市场，不仅在产量方面拔得头筹，更在消费额方面遥遥领先。由此预判，占3%的进口烈酒在国内市场份额还有极大的提升空间，消费额有望持续走高。

  中国食品土畜进出口商会副秘书长、酒类进出口商分会秘书长王旭伟认为，从宏观层面，中长期看，因为中国经济韧性强、市场体量大、推进高水平对外开放，进口烈酒明显处于上升通道；烈酒下沉市场或成主攻方向，高端市场相对稳定。

  “低度烈酒、预调酒满足年轻微醺市场消费需求。”王旭伟说，低度烈酒、预调酒平衡了年轻消费群体的消费需求和消费能力，比如：低度白兰地、国潮风、各类潮饮、便利店调酒等新风潮、新品类层出不穷。

  王旭伟建议，酒行业要聚焦品牌和产品，深耕潜力老品牌，重视品牌创新和产品创新，更好地适应进口酒年轻化、多元化、个性化等趋势。

  值得一提的是，我国已有酒类品牌布局了洋酒生产线，与在国内建厂的全球品牌争夺市场的蛋糕。张裕、王朝酒业等葡萄酒企业已经开始布局拓展白兰地业务，而江小白和百润股份等则忙着开发威士忌产品。虽然当下进口烈酒的市场份额远不及传统白酒，短时间内仍然无法挑战传统白酒的市场地位，但经过国际品牌的本地化生产和自主品牌的产品线成熟，以及受到西方饮食文化影响的年轻人逐渐成为酒类产品消费的主要力量，国际蒸馏酒和传统白酒之间“较量”非常值得我们进一步关注。