中国商务新闻网 根据爱尔兰食品局公布的数据，2020年度爱尔兰至中国市场的农业食品出口总额达到了8.6亿欧元。其中至大陆地区的食品出口总额同比增长了2%，乳品出口同比增长7.9%，达4.9亿欧元;猪肉出口同比增长14.5%，达近2亿欧元;酒类出口增长表现最为强劲，同比增长23.9%，达636万欧元。

  显然，在新冠病毒疫情肆虐、全球经济发展受阻的背景下，爱尔兰食品在中国市场却实现了逆势增长。

  谈及原因，爱尔兰食品局中国区经理苏礼文表示，一方面得益于中国政府不断深化改革开放政策，鼓励进出口贸易、放宽市场准入。另一方面，中国国内消费结构不断升级、消费者需求日趋多元化、品质化，也为爱尔兰食品在中国的持续发展创造了契机。

  据介绍，早在四年前，爱尔兰食品局对全球市场进行了优先排序。中国是爱尔兰食品行业仅有的两个“铂金级市场”之一，为爱尔兰多个重点品类的发展提供了无限商机。

  值得一提的是，步入后疫情时代，中国消费者的消费观念发生了转变。爱尔兰食品局首席执行官塔拉·麦卡锡对国际商报记者表示，中国消费者在食品消费方面主要呈现出四个趋势：中国国内消费结构不断升级，消费者需求日趋多元化、品质化;消费者更加关注健康，数据显示，目前有85%的中国成年人注重饮食健康;消费者更加追求纯净、天然的高品质产品;更加关注可持续性、环保食品，研究发现有81%的中国消费者会选择环保食品。

  在塔拉·麦卡锡看来，这与爱尔兰的产品生产理念完全契合。“因为爱尔兰拥有得天独厚的优势——清新的空气、干净的水资源和新鲜的牧草，而使用天然原料，优异的产品品质和严格的食品安全管控正是爱尔兰整个农业板块的优势。这也是爱尔兰长期以来对传统农业进行持续科技创新，同时在环保及可持续发展领域不断加码的成果。”

  基于此，爱尔兰食品局响应中国消费者多元化、品质化的消费需求，积极参与中国市场的发展，探索全渠道脉络。

  3月1日，中欧地理标志协定正式生效。爱尔兰威士忌和爱尔兰奶油利口酒两款产品入选首批中欧地理标志互认产品。爱尔兰威士忌也是目前世界上增长最快的威士忌类别，在5年中对中国的出口额增长了近8倍。

  “目前，有很多爱尔兰的威士忌品牌期待进入中国市场，调研发现中国消费者也对爱尔兰威士忌充满兴趣。对此，我们将进一步深入研究，积极部署线上、线下整合活动，带给中国消费者具有世界顶尖水准的爱尔兰威士忌。”塔拉·麦卡锡表示。

  线下展会对爱尔兰食品在中国的推广也发挥着非常重要的作用。据苏礼文介绍，爱尔兰食品每年都参加进博会，今年5月还将在海南首届中国国际消费品博览会上亮相。此外，还将以国家展团参加中国顶级食品行业贸易展会，例如中食展(SIAL)、中国国际渔业博览会、上海环球食品展(FHC)等。在线上，则开展了电子商务、KOL营销、广告及社交媒体活动等。

  “在过去十年中，爱尔兰对中国内地的食品出口总值获得了十倍的增长。中国已经是爱尔兰的第四大出口市场，并且在未来几年中有可能成为爱尔兰的第二大出口市场。”苏礼文表示。