香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月十二日宣布，因应世界动物卫生组织及韩国农林畜产食品部分别通报，指法国Pyrénées-Atlantiques省和Hautes-Pyrénées省、英国北爱尔兰安特里姆郡中东安特里姆市、德国图林根州Nordhausen区及韩国庆尚南道晋州市和居昌郡爆发高致病性H5N8禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，去年首九个月本港从法国进口约八千七百四十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约一百一十万只禽蛋；从英国进口约八千七百公吨冰鲜和冷藏禽肉及约三十三万只禽蛋；从德国进口约二千五百公吨冷藏禽肉及约八十八万只禽蛋，以及从韩国进口约七百四十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约八百九十万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络法国、英国、德国和韩国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
