当日，执法人员在几户敞开的加工窝点看到，几处窝点内既无上下水等基本设施，也没有专业的餐厨具。现场桌上、地上乱七八糟地摆放着各种待售食品和餐具，环境卫生极度脏乱差。由于从业人员均不能提供经营许可证、卫生健康证，且食品来源不清，执法人员现场对11辆经营车辆予以证据保留十五日，并对当事人下发限期整改通知。

 

  执法人员介绍，按照食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法，食品小作坊从事生产经营活动，应当具有相应的生产加工场所和生产经营设备、设施、消毒、通风、防腐、防尘、防蝇等措施，从业人员还应当具备健康证，这些流动餐车显然都不具备这些条件。

 

  同时执法人员也提醒市民，购买小食品时，尽量到规范的店铺购买，不要随意在街头和校园周边小摊点上购买。